1
将米淘洗干净后倒入饭碗内，加入 400ml 的水，盖上盖
2
放入微波炉，高火 6 分钟，煮饭途中准备原料：切好腊肠、洗好青菜、切好红萝卜片、切好葱花。青菜碗中放入青菜、红萝卜片，倒入 10 ml 油，放入 5 g 盐。小碗中倒入 10 ml 生抽、5 ml 油
3
6 分钟后，用毛巾或隔热手套取出碗，在米饭上摆入切片的腊肠，继续高火 2 分钟
4
取出腊肠饭，放入青菜碗，高火 4-5 分钟
5
在腊肠饭上摆好青菜，磕入鸡蛋，看个人喜好继续高火 40-60 秒
6
取出腊肠饭，此时已经基本完成。将小碗放入，继续高火 30 秒
7
在腊肠饭上淋上叮热的生抽，撒上葱花即可
