奥利奥冰淇淋

甜品中等30分钟
奥利奥冰淇淋

📊 营养成分(每 份)

137
kcal / 份
热量
2
g / 份
蛋白质
19
g / 份
碳水化合物
6
g / 份
脂肪

🥘 食材

  • 奥利奥6.00块
  • 白砂糖18.00克
  • 淡奶油250.00毫升

👨‍🍳 做法步骤

  1. 1
    将奥利奥拧开后去除夹心,备用
  2. 2
    用筷子将奥利奥饼干剁碎,需要有一半奥奥变成粉状,另一半的奥奥最大长度小于0.5厘米,备用(某宝可搜'奥利奥饼干碎',节省时间精力^-^)
  3. 3
    将奶油全部倒置于深容器中,并加入准备好的糖
  4. 4
    开始用电动打蛋器高速挡搅打至电动打蛋器提起后下方会出现悬挂住的奶油(0.5厘米 - 1厘米),而不是全部像液体一样滴下(部分滴下是正常现象)
  5. 5
    搅打完成后将奥奥放入奶油中,搅拌均匀直至底部有奥奥
  6. 6
    可选:将混合物倒入冰淇淋模具中
  7. 7
    放置冰箱冷冻室(-18度)4小时以上可取出

💡 小贴士

  • 剁碎奥利奥的容器注意不要使用易碎容器
  • 去除奥利奥夹心时切忌注意割到手
  • 参考资料:https://www.xiachufang.com/recipe/106178429/
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