麻辣减脂荞麦面

🥘 食材

• 半干荞麦面100.00g
• 娃娃菜150.00g
• 生菜80.00g
• 火锅底料25.00g
• 花生酱15.00g
• 全脂牛奶150.00ml
• 生抽6.00ml
• 辣椒油10.00ml
• 醋20.00ml
• 花椒油10.00ml
• 水500.00ml

👨‍🍳 做法步骤

1. 1
   娃娃菜、生菜洗好，备用
2. 2
   锅内倒入 500ml 水，开大火，将荞麦面和娃娃菜放进去，等待水沸腾
3. 3
   水沸腾后，转小火，加入火锅底料、花生酱、牛奶、生抽、辣椒油，水开后煮 5 分钟
4. 4
   加入生菜，再煮 2 分钟
5. 5
   加入醋、花椒油，关火，直接端着小锅开吃