韩式拌饭

🥘 食材

• 米饭400.00g
• 鸡蛋1.00个
• 火锅牛肉卷60.00g
• 豆芽80.00g
• 蘑菇50.00g
• 胡萝卜30.00g
• 西葫芦50.00g
• 韩式辣酱10.00ml
• 雪碧10.00ml
• 芝麻10.00g
• 芝麻油5.00ml
• 生抽20.00ml
• 盐1.00g

👨‍🍳 做法步骤

1. 1
   蔬菜清洗，切丝，放锅中翻炒，食材变软便可盛出
2. 2
   煮水，等沸腾时焯牛肉卷，只需煮熟，大概三分钟即可捞出
3. 3
   煎溏心蛋
4. 4
   将米饭放在一个碗里，然后倒扣在大碗中
5. 5
   将准备好的蔬菜和肉卷依次绕圈放在米饭上面，将煎蛋放中间
6. 6
   备酱汁：10ml韩式辣酱（甜辣口）+ 5ml生抽 + 两瓶盖雪碧（减肥的话可以放无糖雪碧）+ 10g芝麻 + 5ml芝麻油，搅拌上述酱汁，可以再加生抽和盐
7. 7
   将备好的酱汁倒在摆好盘的碗中