耙耙柑茶

🥘 食材

• 耙耙柑250.00g
• 茉莉绿茶3.00g
• 冰块60.00g
• 蔗糖糖浆10.00g

👨‍🍳 做法步骤

1. 1
   称量 2~4 克茉莉绿茶置于容器，加入 100 毫升开水，泡 6 分钟
2. 2
   往泡好的绿茶中放入 60 克冰块冷却，可搅拌加速冷却，待冰块消失后将茶叶过滤得到茉莉绿茶茶水约 160 毫升
3. 3
   取出耙耙柑的肉瓣，剥去外皮，取 130 克果肉和 130 毫升茉莉绿茶放入搅拌机中
4. 4
   倒入 10 克蔗糖糖浆（可选），封盖启动搅拌机，搅拌 20 秒后将搅拌产物倒入杯中
5. 5
   取一点果肉撕碎撒在液面上