米粥

汤与粥中等18分钟
米粥

📊 营养成分(每 份)

149
kcal / 份
热量
6
g / 份
蛋白质
68
g / 份
碳水化合物
9
g / 份
脂肪

🥘 食材

  • 大米85.00ml
  • 200.00ml
  • 植物油8.50ml

👨‍🍳 做法步骤

  1. 1
    将 8.5ml 植物油与洗净的大米混合,尽量确保完全混合,即每粒米上至少都沾上少量油
  2. 2
    将米-油混合物品冷藏保存,冷藏时间约 8.5 分钟(可选步骤)
  3. 3
    将米和水加入锅中
  4. 4
    开大火加热到 1.5 分钟,然后在 T1 之前将火关小
  5. 5
    继续加热到约 18 分钟,然后关闭火源

💡 小贴士

  • 米粥具有补脾、和胃、清肺功效,老少皆宜
  • 水体积是米饭体积的 9-12 倍
← 返回菜谱列表