空气炸锅羊排

荤菜中等40分钟
空气炸锅羊排

📊 营养成分(每 份)

158
kcal / 份
热量
7
g / 份
蛋白质
27
g / 份
碳水化合物
11
g / 份
脂肪

🥘 食材

  • 羊排160.00g
  • 黑椒混合牛排调味料5.00g
  • 蒜蓉酱20.00g
  • 黄油10.00g
  • 烧烤料20.00g
  • 罗勒碎2.00g

👨‍🍳 做法步骤

  1. 1
    羊排放入碗中清水洗净血水
  2. 2
    羊排用厨房纸吸干水分,双面抹上黑椒混合调味料、蒜蓉酱,静置腌制 20 分钟
  3. 3
    锡纸碗放上烤架,羊排放在烤架上,撒上罗勒碎,黄油或烧烤料放在羊排上,空气炸锅 180° 10 分钟
  4. 4
    羊排翻面,撒上罗勒碎,黄油(从锡纸碗里舀上来)或烧烤料放在羊排上,空气炸锅 180° 5 分钟

💡 小贴士

  • 推荐购买温控比较好的空气炸锅,不然可能会糊
  • 使用烤架油比较少,底下更容易熟,但洗起来麻烦
  • 不用烤架比较入味,看个人选择
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