皮蛋豆腐

🥘 食材

• 皮蛋2.00个
• 豆腐1.00块
• 生抽15.00ml
• 盐5.00g
• 香油15.00ml
• 葱花15.00g
• 香菜1.00株

👨‍🍳 做法步骤

1. 1
   先把皮蛋剥壳，切成四瓣。
2. 2
   嫩豆腐切块或者捣碎放在盘中，我更喜欢捣碎。
3. 3
   将生抽、盐、香油，葱花和香菜等调料加上，其他调料（糖，醋）随个人口味添加或减少。翻拌均匀即可。