番茄红酱

🥘 食材

• 碎牛肉500.00g
• 蒜瓣2.00个
• 胡萝卜50.00g
• 芹菜30.00g
• 洋葱75.00g
• 橄榄油20.00ml
• 糖2.00g
• 食盐10.00g
• 黑胡椒粉5.00g
• 番茄酱300.00g
• 牛奶300.00ml
• 干罗勒或百里香NoneNone

👨‍🍳 做法步骤

1. 1
   将胡萝卜、芹菜、洋葱切碎，蒜瓣切片
2. 2
   加入 10ml 橄榄油，热油下锅蔬菜，大火翻炒开始略微变色后盛出
3. 3
   锅内加油 10ml，加蒜翻炒 10 秒，加入碎牛肉、糖、盐、胡椒粉和香料将牛肉炒脆（有颗粒感）
4. 4
   加入炒好的蔬菜们和番茄酱继续翻炒，搅拌均匀
5. 5
   分多次缓缓倒入牛奶，中小火煮 30 分钟，完成