玛格丽特饼干

🥘 食材

• 熟蛋黄1.00个
• 黄油50.00g
• 白砂糖20.00g
• 盐1.00g
• 低筋面粉50.00g
• 玉米淀粉50.00g

👨‍🍳 做法步骤

1. 1
   黄油隔热水融化、将蛋黄磨碎备用
2. 2
   在融化的黄油中添加糖、盐、以及碾碎的鸡蛋黄，搅拌均匀
3. 3
   加入低筋面粉与玉米淀粉，揉成面团
4. 4
   将面团均匀分割成大约 8 克重的小面团，然后将它们搓成球状
5. 5
   使用大拇指轻压在每个小面团上，以形成裂纹
6. 6
   预热烤箱至 150℃，将小面团放入烤箱中，烘烤 20 分钟
7. 7
   微微放凉即可食用