凉拌黄瓜

🥘 食材

• 黄瓜200.00g
• 醋11.50ml
• 酱油7.50ml
• 蒜3.00瓣
• 盐0.60g
• 香油7.00ml
• 蚝油5.00ml

👨‍🍳 做法步骤

1. 1
   用菜刀将黄瓜拍扁，再剁成长 3 厘米的碎块
2. 2
   将碎黄瓜装入碗中
3. 3
   将蒜拍碎切成碎末
4. 4
   将醋、酱油、盐、蚝油和蒜依次倒入碗中搅拌均匀并腌制 15 分钟
5. 5
   将香油倒入碗中并均匀搅拌