烤箱版巴斯克芝士蛋糕

🥘 食材

• 奶油奶酪30.29g
• 白砂糖8.57g
• 鸡蛋0.29个
• 鸡蛋黄0.14个
• 淡奶油17.14g
• 低筋面粉1.43g
• 巧克力5.43g

👨‍🍳 做法步骤

1. 1
   奶油奶酪软化，微波炉 10s + 10s
2. 2
   奶油奶酪加入白砂糖，打蛋器打至顺滑
3. 3
   加入 2 个全蛋 + 1 个蛋黄，搅拌均匀
4. 4
   加入淡奶油，搅拌均匀
5. 5
   加入低筋面粉，搅拌均匀
6. 6
   烤箱 220°C(425°F)，烤制 20 - 25 分钟
7. 7
   放凉之后放入冰箱，最好过夜