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清蒸南瓜
素菜
中等
17分钟
📊 营养成分(每 份)
78
kcal / 份
热量
3
g / 份
蛋白质
20
g / 份
碳水化合物
—
g / 份
脂肪
🥘 食材
南瓜
300.00g
👨🍳 做法步骤
1
将南瓜外皮洗净,去除瓜瓤和籽
2
将南瓜切成厚度大约 2 cm 的片,备用
3
在蒸锅中加入 1000 ml 饮用水
4
将切好的南瓜片均匀摆放在盘中
5
待蒸锅中的水烧开后,将装有南瓜的盘子放入蒸锅中
6
盖上锅盖,保持大火蒸 15-20 分钟,直至南瓜变软,可以用筷子轻松穿透
7
关火,小心取出盘子
💡 小贴士
南瓜的品种不同,甜度和口感会有差异。老南瓜通常更甜更面
南瓜皮含有营养,如果喜欢也可以不去皮蒸,但需要彻底洗净
蒸的时间取决于南瓜块的大小和厚度,以及南瓜的品种
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